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春季喝汤有什么好处?推荐三款春季养生豆腐汤-美食资讯
2020-04-13 18:00

   [摘要]春季气候经常的变化,容易气虚,在春季适合养生,其中豆腐是一款春季适合的养生食品。 豆腐是一种食药兼备的食物,具有补虚、益气等多方面的功效。 春季气候经常的变化,容易气虚,在春季适合养生,其中豆腐是一款春季适合的养生食品。

   豆腐是一种食药兼备的食物,具有补虚、益气等多方面的功效。

   一般100克豆腐的含钙量就有140毫克-160毫克,豆腐又是植物类食品中含蛋白质比较高的,它含有8种人体所必需的氨基酸,还含有动物类食物所缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。

   因此,春季常吃豆腐可以保护我们的肝脏,促进我们机体的代谢,增加我们的免疫力并且有解毒的作用。 三款春季豆腐养生汤做法鲜肉豆腐汤材料:瘦肉,豆腐,生抽,油,盐,葱做法:1、把瘦肉洗净、剁碎。

   洗净豆腐、葱。 2、烧开水,放入豆腐,沸水2分钟。

   3、捞起豆腐放着,备用。 4、洗净锅,倒入油。 再倒入剁好的瘦肉。

   炒3分钟。

   5、把豆腐放在碟子上,把瘦肉撒上,再把葱撒上。

   6、倒上生抽、盐,即可食用。

   韩国辣酱豆腐汤材料:韩国辣酱2匙,白菜丝,金针菇适量,嫩豆腐1/3块,盐做法:1、汤锅中放清水煮开,放入白菜丝。

   2、白菜煮到透明状,放入匙辣酱,辣酱溶解后,放入豆腐、金针菇。 3、开锅2分钟后,放鸡粉即可。 紫菜豆腐肉片汤材料:干紫菜12克,北豆腐150克,瘦猪肉90克,酱油4克,醋3克,盐3克,香油5克做法:1、紫菜浸洗去砂质,捞起。

   猪肉切片腌过,豆腐切片。 2、待肉汤或水煲开,倒入紫菜、豆腐、肉片,再开时,加些生抽、醋、盐、麻油及葱粒即成。

   小贴士:豆腐虽然好,但是一不宜天天吃,一次食用也不要过量。 由于豆腐性寒,胃寒者和易腹泻·腹胀·脾虚者都不适合多吃豆腐。 因此我们提倡在食用豆腐时,一天吃一次是最好的,而且在这一餐中也不要食用过多。

 
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